Leuchtende orange-goldene Farbe, feinporiger Schaum. Erfrischender Duft nach blumigen Hopfenaromen und Citrusfrüchten. Rezenter Antrunk, dann drängt sich die kräftige Hopfenbittere vor. Am Gaumen dicht und harmonisch. Eine feine Restsüße spielt mit edelherben Noten aus den wertvollen Hopfensorten. Im Nachhall verklingt die würzig-aromatische Bittere nur langsam.
3,2,1… Liftoff!
Die Kveik, eine norwegische Farmhouse Ale Hefe, ist gerade der neue Star am Craft Beer Firmament. Die volle Raketenpower entfaltet sie bei Gärtemperaturen über 38° und belohnt dann mit mit einem fruchtigen Weltraumspaziergang über deine Zunge:
Orangennoten verbrüdern sich mit tropischen Hopfenaromen zu einer perfekten Symbiose und lassen dich bei übermäßigem Genuss sogar Nordlichter sehen.
Skål!
Kveik IPA 7.4%
Hops: Cryo Loral, Cryo Simcoe, Enigma & Citra.
Kveik yeast is fantastic for IPA due to the tropical flavors it produces during fermentation, Pineapple, mango and tangerine notes from the yeast coupled together with the hops used in this IPA will elevate and intensify the aromas of the hops.
Hopfen: Hallertauer Mittelfrüh, Citra, Magnum.
Malz: Pilsener, Wiener, Karamellmalz.
With Progusta, the types of hops used come to the fore, and harmonize perfectly with the bitter note. The hoppy aroma can be attributed to the American Citra and German Hallertauer Mittelfrüh varieties, which complement each other beautifully. The sweetness remaining after fermentation forms a nice interplay with the bitter note.
Progusta betont die Charakteristik der verwendeten Hopfensorten. Die Bitternote ist genau auf diese abgestimmt. Als Hopfensorten für das Hopfenaroma wurde die amerikanische Sorte Citra und die deutsche Sorte Hallertauer Mittelfrüh verwendet. Zwei Sorten, die sich ideal ergänzen. Die nach der Gärung verbleibende Restsüße korrespondiert toll mit der Bitternote.
BREWED IN COLLABORATION WITH HPA AND SIMPLY HOPS.
Introducing Eclipse® a new, big-hitting hop from Australia.
Bursting with sweet mandarin, citrus peel and fresh pine needles, Eclipse® hops are as fruity as they come.
Developed by HPA and supplied by Simply Hops, Vocation are honoured to be one of the first breweries in Europe to brew with this exciting new variety.
„organic local IPA“ gehopft mit cascade, mandarina bavaria und ariana. alle hopfen direkt vom biohof friedrich aus gräfenberg, 20km weg von der brauerei.
fruchtig – frisch – easy going – taaaaaasty.
