Das Beste Icarus Brewing
Brewed with Belgian Pilsen, German Vienna and Caravienne Malts. Lightly hopped with German Saaz and Hallertauer Mittelfrueh. Fermented with Ale yeast then cold conditioned for an extended period.
Style: Kölsch
Lankiveil Nano Cinco
La Lankiveil est notre toute première Kölsch Classique. Pour cette dernière, nous avons houblonnée avec le cultivar allemand Hallertauer Mittelfrueher et lagerisée pendant 5 semaines. En résulte une bière céréalière et limpide à la finale légèrement amère. Le houblon utilisée apporte des arômes herbacés et d’agrumes, alors que la levure allemande amène des notes subtiles et délicates d’épices.