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EUROPEAN BEER STAR 2018 – SILVER – TRADITIONAL BELGIAN STYLE LAMBIC, GEUZE AND FRUIT GEUZE
A traditional Berliner Weisse: mixed fermentation with Brettanomyces and Lactobacillus. The raspberries were fermented directly with the beer brew. This leads to a vivid red-pink color and lush flavors: our Himbeer Weisse is fruity-sour, refreshing, complex.
AWARDS:
silver:
EUROPEAN BEER STAR 2018 – TRADITIONAL BELGIAN STYLE LAMBIC, GEUZE AND FRUIT GEUZE
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Bierstil: Ananas Sour
Alkoholgehalt: 4,6% (auch wegen der Ananas)
Farbe: Ananas
Hopfen: Galaxy, schmeckt aber nach Ananas
Geschmack: Sauer!!! und leicht cremig. Wie eine saure Ananas eben.
Aroma: Ananas weil Ananas
Besonderheiten: Ananas! Voll Ananas! Hat hier einer Ananas gesagt?
Centerschock lässt grüßen!
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