Abbaye d’Aulne Winter Beer

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Dunkles, obergäriges Bier, eigens für die kalte Jahreszeit gebraut.

Vorrätig

Anz.

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Wie in vielen belgischen Abteien wurde auch in der Zisterzienser-Abtei von Aulne seit dem Mittelalter eigenes Bier gebraut. Die Abtei hatte etwa 1000 Pater und Mönche zu ernähren. Starke Biere wie Blonde, Brune oder Triple wurden zu besonderen Anlässen serviert. Leichtere Biere waren für den täglichen Konsum bestimmt. Als die letzten Mönche die Abtei im Jahre 1859 verließen und ein Hospiz entstand wurde die Brauerei geschlossen. Etwa 100 Jahre später wurde es auch bürgerlichen Personen –also zivilen Brauern- zum ersten Mal erlaubt, Abteibiere zu brauen. Die Brasserie de l’Abbaye d’Aulne nahm im Jahre 1950 den Braubetrieb wieder auf.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Alkoholgehalt: 9,0% Vol.

 

 

 

 

 


 

 

Gewicht 0.85 kg

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