Apostelbräu Bavarian Pale Ale

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Bierspezialität gebraut mit 5 Hopfensorten (Hallertauer Mittelfrüh, Bavaria Mandarina, Styrian Golding, Styrain Savinjski) in der Brauerei Apostelbräu in Hauzenberg.

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Das Apostelbräu wird von Josef Hirz, einem gelernten Wagnermeister in Hauzenberg, 1890 gegründet. Vom Bier brauen hatte dieser keine Ahnung und das Bier war dementsprechend katastrophal schlecht. Josef Hirz war aber ein geselliger und bei der Bevölkerung sehr beliebter Mann mit viel Humor und Einfallsreichtum. So überzeugte er seine Kundschaft von der heilbringenden Wirkung seines Bieres, wenn diese sich während des Durchmarsches nach dem Bierverzehr beklagten. Heut wird jedes Bier auf einer offenen, direktbefeuerten Sudpfanne von 1972 handwerklich gebraut. Dadurch erreicht man einen gewissen Karamellisierungseffekt  bei der Kochung. Apostelbräu Biere sind immer unfiltriert und naturtrüb. Als erste Deutsche Brauerei haben wir diese englische Biersorte in Bayern neu interpretiert. Authentische Inhaltsstoffe wie Pale Ale Malt, englische Hefe und die intensive Hopfung verleihen diesem Bier abwechslungsreiche Facetten.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Dinkelmalz, Hopfen, Hefe

Alkoholgehalt: 5,0% Vol.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

Gewicht 0.85 kg

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