Braustelle Flamländer 2016

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Bier im Stile der belgischen Oud Bruins aus Kölns kleinster Brauerei der Braustelle in Ehrenfeld.

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Braustelle Köln – Kölns kleinste aber innovativste Brauerei. Beheimatet in Köln-Ehrenfeld (gegründet 2001) ist die Braustelle eine feste Größe in der gastronomischen Landschaft des Stadtteils geworden. Das liegt sicherlich nicht nur am freundlichen Service und der lockeren Atmosphäre. Das Erfolgsrezept heißt hausgebrautes Bier. Das vorzügliche Helios ist immer wieder ein Genuss. Desweiteren brauen wir Altbier, Weizenbier und besondere Spezialbiere wie fassgereifte Biere, Fruchtbiere, Kräuterbiere, Sauerbiere und hopfengestopfte Biere.
Wer nicht nur durstig, sondern auch hungrig ist, dem sei die Küche der Braustelle wärmstens ans Herz gelegt. Deftige Schmankerl werden in großzügigen Portionen gereicht. Unbedingt probieren sollte man das ebenfalls hausgemachte Treberbrot. Diese Bierspezialität gebraut im Stile der belgischen Oud Bruines, wurde nach 6 monatiger Reifezeit im Barrique zur Nachgärungin Champagnerflaschen abgefüllt. Vergärung mit Kultur-und Wildhefen.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Alkoholgehalt: 5,5% Vol.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

Gewicht 1.7 kg

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