Braustelle White Cardigan W

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Wheat Ale aus der Braustelle Köln im Whiskyfass gereift.

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Braustelle Köln – Kölns kleinste aber innovativste Brauerei. Beheimatet in Köln-Ehrenfeld (gegründet 2001) ist die Braustelle eine feste Größe in der gastronomischen Landschaft des Stadtteils geworden. Das liegt sicherlich nicht nur am freundlichen Service und der lockeren Atmosphäre. Das Erfolgsrezept heißt hausgebrautes Bier. Das vorzügliche Helios ist immer wieder ein Genuss. Desweiteren werden Altbier, Weizenbier und besondere Spezialbiere wie fassgereifte Biere, Fruchtbiere, Kräuterbiere, Sauerbiere und hopfengestopfte Biere gebraut.
Wer nicht nur durstig, sondern auch hungrig ist, dem sei die Küche der Braustelle wärmstens ans Herz gelegt. Deftige Schmankerl werden in großzügigen Portionen gereicht. Unbedingt probieren sollte man das ebenfalls hausgemachte Treberbrot. Wheat Ale im Whiskyfass gereift. Hell orange-goldenes Bier mit weißer Schaumkrone. Im Geruch minimal säuerlich, hefig, holzig. Geschmacklich süß malzig, trocken und fruchtig.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe

Alkoholgehalt: 6,8% Vol.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

Gewicht 0.85 kg

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