CaneDiGuerra Berliner Weisse

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Wiedergabe einer klassischen Berliner Brauart aus dem Piemont.

 

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Auf der fortlaufenden Suche nach kleinen, feinen Craft Bier Brauereien sind wir in Italien auf die CaneDiGuerra getroffen. Es handelt sich um eine im Jahr 2013 gegründete Brauerei aus Allessandria in der Nähe von Turin. Dieses Weizenbier mit dem sauren Geschmack, eine Berliner Spezialität, hat eine jahrhundertalte Tradition und wäre fast ausgestorben, kam dann aber dank der neuen Craft-Beer Mode wieder auf. Die von CaneDiGuerra angebotene strohgelbe,mässig saure Sorte zeugt von einer eleganten Struktur und dem charakteristischen Geschmack nach Getreide und Gewürzen.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe

Alkoholgehalt: 3,2% Vol.

 

 

 

 


 

 

Gewicht 0.85 kg

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Produkt enthält: 0,33 l Art.-Nr.: 10006 Kategorien: , ,