Celis White

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Celis White ist ein weisses Obergäriges Bier mit einem Hauch von Früchten und Kräutern, gebraut in der Brouwerij van Steenberge.

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Tatsächlich ist Celis White nach einem Mann benannt, der sein Leben dem Bier widmete und dessen Tod 2011 viele Bierliebhaber und Fachleute auf der ganzen Welt traurig gemacht hat.
Pierre Celis wie er heißt ein Belgier aus der Region Hoegaarden, der weiße Biere die in der Region Hoegarden gebraut werden zum Leben erweckt hat. Er leitete auch eine Zeitlang die Brauerei Hoegaarden und er war es der die Marke wieder nach oben brachte. Nach dem Verkauf der Brauerei hat er dann entscheiden in die Vereinigten Staaten zu gehen um dem amerikanischen Trinker das Bier anzubieten welches er so sehr liebt. Es öffnet eine Brauerei und verkauft ein Weißbier das dem Hoegaarden das wir alle kennen überraschend ähnlich ist. Dieses weiße Bier hieß Celis White. Das von Hoegaarden stark inspirierte Celis White ist ein Bier, das mit Weizen gebraut und mit Bitterorangenschale und Koriander aromatisiert wird. Wie ihre große Schwester ist sie mit einem sehr trüben, blonden Kleid verziert, das an milchig weißes Haar zerrt. Es gibt zitronige und würzige Aromen und verleiht dem Gaumen ein herrliches Gefühl von Leichtigkeit und Süße mit sehr fruchtigen und leicht säuerlichen Aromen. Seine Leichtigkeit und der süße Charakter machen es zu einem Bier, das von allen sehr geschätzt wird.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe, Koriander, Curacao

Alkoholgehalt: 4,8% Vol.

 

 

 


 

 

Gewicht 0.85 kg

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