Sebastian Sauer ist zwar kein ausgebildeter Brauer aber der kreative Kopf von Projekten wie Freigeist Bierkultur oder The Monarchy. Gebraut werden innovative Biere und Bierstile welche fast in Vergessenheit geraten sind, praktisch Geschichte in flüssiger Form. Mit seinen ausgefallenen Bieren ist er einer der wenigen deutschen Brauer die auch in den USA gefeiert werden. Das Miss California IPA besticht durch seine intensiven Fruchtnoten. Kräftiger Vertreter seines Stils, goldgelb in der Farbe mit schöner Schaumbildung.
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Alkoholgehalt: 8,0% Vol.
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