Hellers Wiess und Hellers Kölsch durchlaufen identische Brauprozesse. Wobei das Wiess bereits vor der abschließenden Filtrierung entnommen wird und somit nicht „blank“ sondern hefetrüb ins Glas gelangt – was ihm seinen typisch würzig-frischen Geschmack verleiht.
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Alkoholgehalt: 4,5% Vol.
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