Kehrwieder SHIPA Hüll Melon

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Mit Hüll Melon Hopfen gebrautes Bier der Kehrwieder Kreativbrauerei. Dieser Hopfen bringt Aromen von Honigmelone und Erdbeere ins Bier.

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Oliver Wesseloh, Rufname Olli ist ein Bierverrückter, er ist Dipl.Ing für Brauwesen, Biersommelier und Brauereiberater. In den letzten Jahren war er viel unterwegs. Er „sieht das Licht“ als er in den USA mit den kleinen, unabhängigen Brauereien zusammenarbeitet. Die Kreativität und Geschmacksvielfalt der amerikanischen Craft Brewer beeindruckt ihn nachhaltig. Im Frühjahr 2012 wird er Diplom-Biersommelier und kehrt im Sommer 2012 mit seiner Familie zurück nach Deutschland und beginnt mit dem Aufbau der Kehrwieder Kreativbrauerei. September 2013 Oliver gewinnt die Weltmeisterschaft der Sommeliers für Bier. Alle Biere der Kehrwieder Single Hop India Pale Ale (SHIPA)-Serie werden identisch eingebraut. Sie unterscheiden sich nur in der verwendeten Aromahopfensorte. Die Serie beweist, dass Hopfen so viel mehr kann, als nur bitter zu sein. Die Maische wird aus Wiener Malz hergestellt, alle Hopfengaben finden ausschließlich mit dem ausgewählten Aromahopfen statt. Zu Gast sind wir für unsere SHIPA-Serie immer im Brauhaus Nittenau. Da wir beim Geschmack keine Kompromisse machen, geben wir unseren hopfenbetonten Bieren nur eine relativ kurze Haltbarkeit, denn mit der Zeit kann das Hopfenaroma abbauen. Schlecht wird unser Kreativbier quasi nie. Wir genießen dieses Kreativbier bei ca 8°C in einem bauchigen Glas. Bei dunkler und Kühler Lagerung erhält es sich seine Frische am längsten.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Alkoholgehalt: 7,5% Vol.

 

 

 

 


 

 

Gewicht 0.85 kg

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