Schönramer Imperial Stout

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Kohlschwarzes Stout mit obergäriger Ale-Hefe vergoren. Andeutungen von Cappuccino, dezente Bitter-schokolade Noten.

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Schönramer Bier wird mit modernster Technik auf traditionelle Weise gebraut. Die Technik ermöglicht eine gleichmäßigere und umweltschonende Herstellung. Die traditionellen, aufwändigen Verfahren garantieren den unverwechselbaren Geschmack. Das Imperial Stout verdankt seinen Namen dem kaiserlichen Winterpalast, dem „Imperial Winter Palace“ der russischen Zarin, Katharina der Großen. Ende des 18. Jahrhunderts wollten Londoner Brauereien „Eindruck schinden“ und schickten ihre obergärige Starkbier Version eines Englischen Stouts nach St. Petersburg, um die Zarin zu beeindrucken. Da sich der Geschmack in den Jahren noch weiter entwickelt, bietet unser Imperial Stout Genuss noch nach vielen Jahren. Übereinen Reife-Zeitraum von fünf, ja sogar zehn Jahren stellen sich nach und nach sogar Port- und Sherry- Wein-Charakter ein.
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe
Alkoholgehalt: 9,5% Vol.
ratebeer.com Punkte 94


 

 

Gewicht 0.85 kg

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Produkt enthält: 0,33 l Art.-Nr.: 0034 Kategorien: ,