Schönramer Imperial Stout

Schönramer Bier wird mit modernster Technik auf traditionelle Weise gebraut. Die Technik ermöglicht eine gleichmäßigere und umweltschonende Herstellung. Die traditionellen, aufwändigen Verfahren garantieren den unverwechselbaren Geschmack. Das Imperial Stout verdankt seinen Namen dem kaiserlichen Winterpalast, dem „Imperial Winter Palace“ der russischen Zarin, Katharina der Großen. Ende des 18. Jahrhunderts wollten Londoner Brauereien „Eindruck schinden“ und schickten ihre obergärige Starkbier Version eines Englischen Stouts nach St. Petersburg, um die Zarin zu beeindrucken. Da sich der Geschmack in den Jahren noch weiter entwickelt, bietet unser Imperial Stout Genuss noch nach vielen Jahren. Übereinen Reife-Zeitraum von fünf, ja sogar zehn Jahren stellen sich nach und nach sogar Port- und Sherry- Wein-Charakter ein.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe

Alkoholgehalt: 9,5% Vol.

ratebeer.com Punkte 94