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Sierra Nevada Pale Ale

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Sierra Nevada Pale Ale ist ein klassisches Beispiel für den Bierstil Pale Ale.

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Sierra Nevada Pale Ale ist das beliebteste und meistverkaufte Bier dieser kalifornischen Brauerei, die seit 1980 braut. Mittlerweile ist die Sierra Nevada Brewing Company mit Sitz in Chico zu einer der größten Craft Breweries in den USA aufgestiegen. Das Pale Ale wird aus amerikanischen Hopfensorten gebraut. Wie bei allen Bieren der Sierra Nevada Brewing Company ist auch das Pale Ale „bottle conditioned“. Das heißt dem Bier wird vor dem Abfüllen noch eine kleine Menge frische Hefe beigefügt. Die Flaschengärung erhöht die Haltbarkeit und der Geschmack des Bieres wird noch einmal verbessert. Beim trinken fällt zuerst die bernsteinartige Farbe des Pale Ales auf. Das Bier zeichnet sich durch sein sehr komplexes Aroma aus, welches an Zitrusfrüchte erinnert. Prickelnd auf der Zunge,  trotzdem weich und vollmundig. Der Abgang ist Herb und leicht Bitter.

 Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

 Alkoholgehalt: 5,6% Vol.

ratebeer.com Punkte 95/100


 

 

Gewicht 0.85 kg

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