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St. Feuillien Tripel

2,69 zzgl. Pfand 0,25 

St.Feuillien Tripel ist ein kräftiges Gourmetbier für jede Jahreszeit.

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8,15  / l

Die Brauerei wurde im Jahr 1873 von der Familie Friart gegründet und wird heute noch von dieser geführt. Benannt hatten die Friarts ihre Brauerei nach dem irischen Heiligen Feuillien, der 655 auf dem heutigen Gebiet der Kleinstadt Le Rœulx ermordet wurde. Zunächst errichtete man zu seinem Gedenken dort eine Kapelle, die dann aber im Jahr 1125 durch das Prämonstratenserkloster Saint-Feuillien du Rœulx ersetzt wurde. Die Chorherren brauten im dortigen Kloster über Jahrhunderte auch eigenes Bier, bis Saint-Feuillien du Rœulx infolge der Wirren der Französischen Revolution aufgegeben wurde. Die Familie Friart knüpfte 1873 wieder an diese historische Brautradition der Prämonstratenser in Le Rœulx an. Auffallend weißer, dichter Schaum, in der Nase liegen reichhaltige Aromen mit einer Kombination von Aromahopfen, Gewürzen und dem fruchtbetonten Bukett des Gärprozesses. Sein besonderes, unverwechselbares Aroma gewinnt das St. Feuillien Tripel durch die zweite Gärung in der Flasche, bei der ein Rest Hefe in der Flasche verbleibt. Sehr starker, außergewöhnlich lange anhaltender malzig-fruchtiger Geschmack, den das Bier seiner dichten Struktur und der Reifezeit in der Flasche verdankt.

 Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Zucker, Hopfen, Hefe, Vitamin C

Alkoholgehalt: 8,5% Vol.

Ratebeer.com Punkte 97/100

 

 

Gewicht 0.85 kg

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Produkt enthält: 0,33 l

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